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| 芳香咖啡 > 夏威夷 科纳 Kona Fancy |
| 夏威夷 科纳 Kona Fancy |
| 中等酸度和醇度,口感纯正 Extra Fancy Captain Cook Hawaii |
| Pretty & floral aroma, clean taste, delicate nuances, mild acidity, well balanced |
夏威夷“可纳咖啡拥有世界上最宜人的芬芳,种植在最适宜的地方。仿佛一位贵妇,随时准备接受亲切而友好的赞美!啊!相信总有一天,我可以亲近你,要你收下我对你多情的赞美!”这是美国小说家马克•吐温在其作品《哈克贝利历险记》中对可纳的称赞。事实上,夏威夷可纳(Hawaii Kona)一直是咖啡客们心中的贵妇人。它有着异常丰满鲜亮的外表,最完美的均衡度,和独一无二的甘甜浓香,口感柔和温润,让你的味蕾心甘情愿的被它征服。然而因严格的产业管理和良好加工处理而导致的低产量高价格,更是让可纳在咖啡王国中显得异常尊贵。夏威夷多数咖啡被种植在Mauna Loa山坡。Captain Cook就位于这一区域。该地区土质肥沃,含有火山灰。有充足的降水和阳光。优越的自然条件使得这一地区的咖啡一直保持的高质量。可纳也被誉为世界上最美的咖啡豆之一。Extra Fancy 是夏威夷可纳咖啡分级里面的最高等级,在清澈度和均衡度上都有着非常不错的表现,它浓郁高调的酸质,中到饱满的粘稠度和异常复杂的迷人香气,让人爱不释口。
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